O Senac, junto com a Engenho Comunicação & Marketing, é co-organizador da Área Gastronômica da Fliporto, que funciona de 11 a 15 de novembro com praça de alimentação, cozinha-show e cyber café. Neste ano, a cozinha-show foi ampliada de 70 para 160 lugares e já na sexta-feira, às 21h, o chef João Eugênio Lima, do Senac, comanda a oficina. A receita ensinada é inspirada no bloco carnavalesco Segura o Talo, uma sobremesa à base de gelatina, jaca e cachaça.

A Fliporto – Festa Literária Internacional de Pernambuco - acontece desde 2005. O nome faz referência ao local onde o evento aconteceu nas primeiras edições, Porto de Galinhas. Em 2010, a Fliporto se transferiu para a cidade histórica de Olinda, a poucos minutos do Centro do Recife. Este ano, o evento traz em sua 7ª edição o tema “Uma Viagem ao Oriente”. O encontro literário acontece de 11 a 15 de novembro, na Praça do Carmo, em Olinda.