A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de Pernambuco (Fecomércio – PE), através do presidente Josias Albuquerque, lançou nesta terça-feira (23) em Petrolina a construção do Centro de Gastronomia e Turismo do Serviço Nacional de Aprendizagem – Senac Petrolina. O evento contou com a participação de empresários, autoridades e representantes de instituições de ensino (Facape, Sesc, Senac, Senai, IF Sertão).

“Essa escola de gastronomia é uma reivindicação antiga, que assumimos o compromisso de construir e vamos concretizar agora, porque Petrolina tem crescido tanto em seu turismo quanto em sua culinária, para isso precisa ter pessoas habilitadas com boa qualidade para ocupar esse espaço”, destacou Josias Albuquerque, sobre a construção do Centro de Gastronomia e Turismo, que será construído no terreno ao lado do prédio do Senac, oferecendo aulas práticas para os cursos de gastronomia e turismo no restaurante da instituição.

De acordo com o Presidente da Fecomércio – PE, a construção de primeiro momento está orçada em 6 milhões, com prazo de inauguração até o final de 2012. O estabelecimento terá na sua estrutura uma cozinha didática, lanchonete, salas de aula e um auditório com capacidade para 250 pessoas.

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